LÀNG DƠI Ở ĐỒNG THÁP MƯỜI

Bùi Văn Bồng

 

http://chimviet.free.fr/truyenky/chung/bvbn050/Chauve-souris.jpegĐồng Tháp Mười, xứ sở đă từng được đặc tả nét riêng "muỗi kêu như sáo thổi, đỉa lội như bánh canh". Nơi đây, nông dân mới có thêm một nghề tăng thu nhập kinh tế hộ gia đ́nh. Nhiều người đă bắt nhạy nghề này, đua nhau hùn hạp làm ăn. Đó là nghề dựng cḥi lá thốt nốt nuôi dơi để lấy phân.

Trong sách thuốc, phân dơi cũng là vị thuốc, gọi là "dạ minh sa". C̣n phân dơi do bà con nuôi bây giờ chủ yếu bán cho nhà vườn, bón cho cây ăn trái đặc sản. Nghe vậy mà ham, muốn đến thăm các làng Dơi ở Đồng Tháp Mười. Mới đây, tôi có dịp thăm các làng nuôi dơi. Chiếc xuồng máy đưa chúng tôi lên với làng Dơi xuất phát từ cầu Cổ C̣, chạy riết ngược lên vùng Đồng Tháp Mười. Một tay chèo, một tay bẻ lái cho chiếc xuồng ba lá ghếch mũi lên bờ kênh, cô gái vui vẻ nói :

 - Đến làng Dơi rồi đó. Mấy anh lên bờ, lội bộ qua bưng trống là "dô" làng Dơi.

Chúng tôi cảm ơn cô gái chèo xuồng duyên dáng và vui tính ấy, bước lên bờ kênh. Đă vào cữ cuối năm, nắng chiều vàng nhạt, gió Đồng Tháp Mười se se lạnh. Chúng tôi đi vào buổi chiều, để "phục kích" lúc chập tối, dễ gặp được chủ cḥi dơi, để nghe chuyện về cái nghề mới - nghề nuôi dơi của người dân xứ này.

Dọc theo con đê chống lũ của xă Tân Ḥa Tây, chúng tôi lội bộ ra cánh đồng, nơi có những cḥi nuôi dơi của bà con nông dân ở ấp Đông. Vừa lúc đó, chủ cḥi dơi là anh Ba Vũ cũng bước tới. Anh Ba Vũ tâm sự :

- Gọi là nuôi dơi, nhưng đúng ra là làm cḥi dụ dơi về làm tổ. Có cái cḥi "ngon lành" là bầy dơi tự rủ nhau đến làm nơi trú ngụ. Dơi tự kiếm ăn. Tụi tui cũng phải bỏ ra số vốn không ít để làm cḥi dơi. Phải siêng năng, thận trọng và biết cách mới có nhiều dơi về cḥi. Bà con ở đây làm cḥi cho dơi ở, rồi lấy phân dơi đem bán, nghề mới này hiện đang "phất" lắm. ở huyện Tân Phước, một huyện đầu nguồn lũ, huyện vùng sâu của Đồng Tháp Mười này cũng đang phát triển nghề làm cḥi dơi. Đă có nhiều làng dơi ở Mỹ Phước, Hưng Thạnh, Phú Mỹ, Tân Ḥa Tây...

Anh Ba Vũ c̣n nói với chúng tôi rằng, đến thăm cḥi dơi vào lúc mặt trời lặn th́ chủ cḥi dơi cho ghé thăm. Nếu như vào giờ khác, người gác cḥi dơi không cho khách đến sát cḥi, sợ động, dơi bay hết. Thường là khoảng 6 giờ chiều, khi nắng tắt, dơi rời tổ đi ăn. Lúc đó, cḥi dơi trống trơ. Chủ cḥi cũng tranh thủ lúc đó ra cḥi thay lá, làm vệ sinh, thu lượm phân dơi. Phân dơi từ mấy năm qua đă trở thành hàng hóa khá "ăn khách", có mấy hút nấy, không bị ế . Bầy dơi bay ra không gian kiếm ăn lúc chập choạng tối chừng 30 phút, chúng sẽ bay về cḥi " nghỉ cánh". Trong 30 phút đó, người thay lá, làm vệ sinh, thu phân dơi phải nhanh. Nếu chậm, dơi về thấy động sẽ bỏ cḥi bayđi hết. Biết vậy, đợi Ba Vũ thoăn thoắt thay lá, dọn chuồng dơi xong, chúng tôi mới theo Ba Vũ về nhà anh. Đúng như Ba Vũ nói, đến giờ đi kiếm ăn tối là bầy dơi vù cánh bay đi hết, để lại một cḥi trống trơ, không c̣n một chú dơi nào canh cḥi. Khoảng 30 phút sau, chúng lại phần phật bay về, rào rào cánh bay vào cḥi. Người ta nói rằng, đó cũng là "kỷ luật" giờ giấc của bầy dơi, cùng bay đi kiếm ăn, cùng tụ về tổ, ít thấy những chú dơi lạc loài " phạm kỷ luật".

Chúng tôi ngồi trên tấm chiếu bàng trước thềm, dưới ánh trăng mờ của bầu trời Đồng Tháp Mười cuối mùa gió chướng. Nhăm nhi li rượu đế với khô lóc, anh Ba Vũ kể về nghề nuôi dơi ở vùng này.

Dạo đó, một cái cḥi giả bằng lá thốt nốt  được dựng lên trên cây sầu riêng để bẫy máy bay trực thăng. Lạ thay, cái cḥi trên cây sầu riêng ở cù lao Tân Phong ấy, sau nhiều lần bắn phá vẫn c̣n nguyên. Khi tiếng súng tạm yên, bầy dơi đă về làm tổ. Cây sầu riêng có cḥi dơi lại xanh um, sum suê nhất vườn, cho nhiều trái, mà trái nào cũng to, nhiều múi, thơm ngon. Biết là giống sầu riêng rất "hạp" phân dơi, anh Ba Vũ  đă đi lùng mua phân dơi để bón cho vườn sầu riêng. Cây sầu riêng ở miệt vườn cù lao Tân Phong, cù lao Ngũ Hiệp, và cả cù lao  An B́nh bên Vĩnh Long được bón phân dơi đă cho năng suất đậu trái gấp đôi so với bón phân hóa học và các loại phân hữu cơ khác. Mấy năm gần đây, các nhà vườn trồng dưa hấu ở G̣ Công, Cai Lậy, Cái Bè, Tân Phước và bên Long An, Vĩnh Long cũng chuộng phân dơi bón dưa hấu, vừa cho năng suất cao, ít sâu bệnh, thịt dưa chắc, đỏ au, ít hạt. Phân dơi không những đă trở thành hàng hóa phục vụ nông nghiệp, các nhà vườn ưa chuộng, mà c̣n được bán cho một số cơ sở dược mua về loại boe tạp chất, sơ chế ra một loại nguyên liệu làm thuốc chữa bệnh cho người, làm thuốc thú y, và nhiều khi c̣n là nguyên liệu phụ gia để làm thuốc súng, làm pháo bông, cho nên nó c̣n có giá trị xuất khẩu.

Nghe anh Ba Vũ nói về tác dụng của phân dơi, tôi mới nhớ ra: Trong cuốn " Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam", dược sĩ Đỗ Tất Lợi đă viết rằng, phân dơi - dạ minh sa (c̣n gọi là thiên thử phẩn, biên bức phẩn). V́ phân dơi ban đêm có ánh như lân tinh, trông nhấp nhánh như cát, nên gọi là dạ minh sa. Tính chất ghi trong sách cổ là: Dạ minh sa vị cay, hàn, không có độc, vào can kinh, có tác dụng hoạt huyết. Khi người ta đau mắt là do can (gan) nhiệt, huyết xông lên mắt, cho nên dùng dạ minh sa để chữa gan. Dạ minh sa được bào chế và hợp vị với thảo quyết minh, cốc tinh thảo, mật mông hoa, nhiều khi trộn với cả mật lợn, dùng làm thuốc chữa bệnh thong manh, quáng gà, mắt khô, mắt mờ. Người ta đă phân tích thành phần hóa học của phân dơi, có u rê, a- xít u ríc, vi - ta- min A, vv.

Một cḥi dơi cư trú xôm bầy, mỗi đêm cho từ 1- 1,5 giạ phân dơi (một giạ bằng 20kg). Vào cuối mùa khô, muỗi Đồng Tháp Mười có nhiều, mùa no căng của dơi, cũng là mùa sinh đẻ của dơi, mỗi đêm cḥi dơi cũng cho thu tới trên 2 giạ phân dơi. B́nh quân mỗi giạ phân dơi bán được 50.000 đồng, một tháng mỗi cḥi dơi cũng cho thu nhập tới 1,5 triệu đồng. Cả ấp Đông của xă Tân Ḥa Tây hiện nay có 27 cḥi dơi. Có nhà đă dựng tói 4 cḥi dơi, thu nhập b́nh quân 5-6 triệu đồng/ tháng. Nhưng, cũng phải có vốn mới làm đựơc cḥi dơi. V́ mỗi cḥi dơi chi phí nguyên vật liệu, mua lá thốt nốt để có lá thay liên tục, cũng tới 5- 6 triệu đồng. Chỉ có lá thốt nốt mới "dụ" được dơi bầy vào cḥi. Các lọai lá khác, dơi không tụ bầy cư trú. Cḥi cao 10 mét, có 6 trụ thành h́nh lục giác đều, cạnh dài 10 mét, ngang 6 mét, mái có thể lợp bằng lá dừa nước, nhưng lá treo trong cḥi cho dơi đeo bám phải là lá thốt nốt. Phải đi tận biên giới An Giang mới mua được lá thốt nốt, chi phí mua và vận chuyển lá thốt nốt về Đồng Tháp Mười cũng tốn kém. Trên trần cḥi người ta phải làm một cái sàn bằng gỗ tốt, chắc chắn, c̣n gọi là dàn dơi bám, để có sức giữ được 500 tàu lá thốt nốt và hàng ngh́n con dơi đeo bám vào lá thốt nốt. Bốn bên cḥi c̣n phải che kín bằng lá chằm để che mưa, gió, tránh nắng. Cḥi dơi nên dựng cạnh bờ sông hoặc bờ kênh để dơi tiện uống nước, lại phải che chắn để giữ ấm vào mùa lạnh, thoáng mát về mùa nóng, phải thường xuyên thay lá để tránh rệp và chống bệnh cho dơi, nếu để bị bệnh th́ bầy dơi sẽ bỏ cḥi bay đi nơi khác. Cḥi dơi phải đón được nắng mai, che được nắng trưa và nắng chiều, tránh được hướng gió lạnh lùa vào chỗ dơi cư trú. Rắn ráo và rắn lục coi dơi là món ăn khoái khẩu, v́ thế, thay lá cũng là chống rắn, thấy rắn là diệt ngay để bảo vệ đàn dơi. Nghề "nuôi" dơi cũng lắm công phu.

Đến làng dơi vào dịp cuối năm và tṛ chuyện với các nhà nuôi dơi ở vùng Đồng Tháp Mười, chúng tôi c̣n được các "nhà dơi học" nguyên chất nông dân ở đây nói rằng, tạo ra nhiều cḥi dơi nghĩa là tăng trưởng đàn dơi nhanh, sẽ tăng nhiều thiên địch của loài muỗi, và như vậy cũng góp phần pḥng ngừa và giảm được bệnh sốt xuất huyết, một loại dịch bệnh thường mắc với tỷ lệ khá cao ở vùng này. Cḥi dơi cũng cần dựng cách xa khu dân cư khoảng 200- 3000 mét để giữ cho không khí ở khu dân cư được trong lành. Làm kinh tế bằng khai thác nguồn lợi từ phân dơi, nhưng người làm cḥi dơi cũng luôn luôn ư thức điều đó, bảo vệ, làm phong phú thêm môi trường sinh thái thiên nhiên và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Uống rượu đế nếp với sản vật ngon lành của vùng Đồng Tháp Mười thân thuộc, chúng tôi nằm ngay thềm nhà của anh Ba Vũ, đón gió mát từ đồng xa thổi về. Cả chủ và khách đi dần vào giấc ngủ trong biết bao chuyện mới mẻ và sinh động ở làng dơi. Mới mờ sáng hôm sau, tôi tỉnh giấc, nh́n ra bầu trời đă thấy đen đặc những đàn dơi. Vâng, đúng như  anh Ba Vũ nói, chạng vạng và tinh mơ là giờ bay đi kiếm ăn của bầy dơi ở Đồng Tháp Mười./.

 

(Nguồn: Chim Việt Cành Nam)